Um roteiro gastronômico pelas cidades-irmãs: onde comer bem em Recife e Olinda

Recife e Olinda não compartilham apenas uma fronteira geográfica — dividem também uma cozinha rica, construída ao longo de séculos pela mistura das culturas indígena, africana e portuguesa. Dessa fusão nasceram pratos que carregam memória, afeto e uma identidade que vai muito além do prato.

Da força da cana-de-açúcar surgem os doces que resistem ao tempo: bolo de rolo, cartola e cocada são apenas alguns exemplos de uma tradição doceira que conta a história da região sem precisar de palavras. Mas a culinária dessas cidades também sabe dar “sustança”: macaxeira, queijo de coalho, peixes frescos e carnes generosas, muitas vezes servidos com caldos encorpados e pirão, compõem uma mesa que reconforta e surpreende.

Para celebrar o aniversário das duas cidades, reunimos uma seleção de bares e restaurantes que valem a visita — cada um com sua própria história para contar.

Oficina do Sabor — Olinda Aberto desde o início dos anos 1990 pelo chef César Santos, o restaurante é referência quando o assunto são ingredientes típicos da região. Macaxeira, queijo de coalho, peixes, crustáceos e frutas como maracujá e seriguela aparecem em pratos principais, drinques e sobremesas. Um endereço obrigatório para quem quer conhecer a cozinha pernambucana com profundidade.
📍 Rua do Amparo, 335 — Bairro do Amparo, Olinda | @oficinadosaborpe

Alto da Sé — Olinda Nenhuma visita a Olinda está completa sem subir ao Alto da Sé. Além da vista deslumbrante sobre o Recife, o visitante encontra as famosas tapioqueiras, que preparam na hora tapiocas com os mais variados recheios. Simples, autêntico e imperdível.
📍 Alto da Sé, Sítio Histórico de Olinda

Patuá — Olinda Com quase duas décadas de história, o restaurante do chef Alcindo Queiroz é um espaço onde o litoral pernambucano chega à mesa com elegância. Camarão, salmão, polvo e outros pescados ganham companhia de jerimum, batata-doce e manteiga de garrafa, numa combinação que mistura o clássico ao autoral.
📍 Rua Bernardo Vieira de Melo, 79 — Ribeira, Sítio Histórico de Olinda | @restaurantepatua

Sorveteria de Olinda — Olinda Para quem quer experimentar as frutas nordestinas de uma forma diferente, a Sorveteria de Olinda transforma cajá, umbu, manga, goiaba e seriguela em sabores de sorvete que encantam qualquer paladar. Os clássicos como bolo de noiva e nata goiaba também estão no cardápio.
📍 Rua Quinze de Novembro, 189 — Varadouro, Olinda | @sorveteriaolinda

Bodega de Veio — Recife Nascida nos anos 1980 em Olinda, a Bodega de Veio ganhou ainda mais visibilidade quando abriu sua filial no Bairro do Recife, em 2016. O clima de bar e mercearia convida a sentar nas mesinhas internas ou na calçada e pedir um arrumadinho, um cupim acebolado ou uma dobradinha. A culinária nordestina em seu estado mais puro.
📍 Rua Mariz e Barros, 328 — Bairro do Recife | @bodegarecifeantigo

Restaurante Leite — Recife O restaurante mais antigo em atividade no Brasil merece uma visita só pelo peso da história. Fundado em 1882, o Leite está temporariamente fechado para uma reforma de ampliação, mas assim que reabrir, será hora de provar os bolinhos de bacalhau, a cartola e o clássico bacalhau do Porto, em um ambiente que guarda décadas de tradição.
📍 Praça Joaquim Nabuco, 147 — Santo Antônio, Recife | @restauranteleite

Mercado da Boa Vista — Recife Um dos mercados mais animados da cidade, o da Boa Vista reúne dezenas de boxes com toda a culinária nordestina que você pode imaginar. Comida farta, petiscos, bebida gelada e, nos fins de semana, programação cultural que anima ainda mais o espaço.
📍 Rua da Santa Cruz, s/n — Boa Vista, Recife | @mercadodaboavista

Costa Brava — Recife Fundado em 1972, o Costa Brava é um dos pilares da gastronomia recifense. O cardápio valoriza ingredientes nobres — peixe, lagosta, camarão e carne — em um ambiente que remete à tradição e ao bom gosto de uma época em que os restaurantes eram lugares de celebração.
📍 Rua Barão de Souza Leão, 698 — Boa Viagem, Recife | @costabravarestauranteoficial